El Caldero Salon Gourmets

Caldos Mediterráneo en la XXVIII edición SALÓN DE GOURMETS. Madrid 10, 11, 12 y 13 de marzo de 2014

Caldos Mediterráneo estará presente en la XXVIII edición del Salón de Gourmets que se celebrará en Madrid los días 10, 11, 12 y 13 de marzo en el recinto ferial IFEMA. en el STAND 2A14 del Pabellón 2.

Pabellón 2, Stand 2A14

Pabellón 2, Stand 2A14

Junto a nosotros estarán los amigos de la CERVEZA GRANA.

Entre otras actividades se presentará EL CALDERO en un Showcooking, además de permanecer expuesto en la sección de Novedades. Durante todos los días de la feria se realizarán degustaciones entre las 13:00h. y las 14:30h. en nuestro propio stand.

Degustación

Degustación

04 El Caldero

XXVIII Salón de Gourmets
Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad
Ficha técnica*
• Organizado por: Grupo Gourmets (Progourmet, S.A.)
• Filosofía del Salón: El Salón de Gourmets (SG) es el principal evento europeo dedicado a los productos
delicatessen, la plataforma adecuada de las firmas de calidad del sector agroalimentario y de sus procesos
de innovación. Entrada reservada solo para profesionales. Autorizado, exclusivamente, el acceso a
personas mayores de 18 años.
• Fechas: 10, 11, 12 y 13 de marzo de 2014
• Horario: De lunes 10 a miércoles 12 de marzo 10:00 h. a 19:00 h., jueves 13 de 10:00 h. a 17:00 h.
• Ubicación: Pabellones 2, 4 y 6. Feria de Madrid, IFEMA.
• Inauguración oficial: Miguel Arias Cañete, Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA)
• Año de fundación: 1987
• Feria Oficial de la Comunidad Autónoma de Madrid y socio de pleno derecho de la Asociación de Ferias
Internacionales (UFI).
El SG en cifras:
• Superficie de exposición total (incluye Zona de Actividades): 20.000* m2
• Visitantes: 75.000*
• Expositores: 1.200*
• Productos expuestos: 30.000*
• Novedades: 1.000*
• Periodistas acreditados: 1.300*
*Los datos reseñados son estimaciones, el cálculo corresponde a una extrapolación de la pasada edición.
Cerveza oficial: Estrella Galicia (Hijos de Rivera)
País de Honor: Japón
XVII Business Center: Alrededor de 60 compradores extranjeros invitados directamente por la Organización.
• Procedencia: Alemania, Australia, Austria, Brasil, Corea del Sur, China, Estados Unidos, Holanda, India
México, Paraguay, Polonia, Reino Unido, Japón, Rusia y Suecia
Zonas temáticas
• IV Ágora del Vino
• III Oleoteca
• ECA (Espacio de Cervezas Artesanas)
• XIX Túnel del Vino / Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
• XIV GourmetQuesos, Túnel de los 50 quesos más singulares de nuestro país
Zonas monográficas
• II Galería del Salón
Nuevas zonas de participación
• Los Mejores Vinos de la Guía Gourmets 2014
• GourmetPlus
Actividades Paralelas del XXVIII Salón de Gourmets 2014
• Estrella Galicia: cerveza oficial (GourmeTapa / Estrella Galicia – II Campeonato de España de Tapas para
Gourmets y Beer Master Sessions Estrella Galicia / I Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza
• XXI Concurso de Cortadores de Jamón / Dehesa de Extremadura
• XXI Exposición de Nuevos Productos
• XVII Business Center
• VII Campeonato de España de Abridores de Ostras-Écailleurs
• V Concurso Nacional de Cócteles de Orujo / Panizo
• IV Showcooking Gourmets / A Punto
XV Taller de los Sentidos Gourmets
• Filosofía del Taller: Ofrece al público no profesional, la posibilidad de aproximarse a una selección de los
productos de alta gama que se exponen en el Salón de Gourmets.
• Horario: Escolares de 10:00 h a 13:00 h. Adultos de 12:00h. a 19:00 h.
• Ubicación: Pabellón 4
• Precio entrada: 6 € (6 tickets / canjeables por 6 consumiciones)